| 面条菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 面条菜煎饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 选嫩面条菜,越嫩越好。把面条菜洗干净,切碎。

2/7. 胡萝卜切丝,与面条菜一起倒入大碗中,加面粉。

3/7. 加鸡蛋、葱末和少量水。

4/7. 搅拌成粘稠的糊状。

5/7. 平底不粘锅点火,放一点点油,转一下锅,使油均匀地沾满锅底,油热后放一大勺面糊。

6/7. 像摊煎饼一样用木铲刮平,烙一会儿,翻面。

7/7. 烙制两面金黄。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;