| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/6. 准备好这些材料

2/6. 先把西红柿洗净,然后在上方切一个十字口,水烧开,把西红柿烧放进,盖上盖子烧1分钟,然后关火,不要打开盖子,继续闷一下

3/6. 先来处理一下鸡蛋,打蛋,搅拌

4/6. 之后把放西红柿的锅里那热水全倒掉,如果怕烫,可以加点凉水,剥皮,切片,横切竖切,,之后再剁,剁到有种粘稠感…………如果心情不好的时候,剁这个还蛮爽的^_^

5/6. 之后大蒜也剁了,准备工作好了,拿锅,倒油,把蛋倒进油锅里炒散了,再加入大蒜一起翻炒(大蒜可加可不加,有的不喜欢蛋的腥味加点大蒜蛮香的)

6/6. 再把西红柿倒入,跟蛋一起翻一翻,大火烧开,沸腾,要多翻几下以免粘锅糊了,,然后再小火,加入盐,鸡粉,糖,订个5分钟,再次提醒,要多翻几下,出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、预防高血压、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、圆白菜搭配;与皮皮虾、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效;可与紫菜、桂圆、干贝搭配;与雪莲果、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;