| 娃娃菜炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 606克 | 娃娃菜炒粉皮热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于洗衣服91分钟消耗的热量...129 | |||||
娃娃菜炒粉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉皮（适量）、娃娃菜（适量）、金针菇（适量）
1/5. 没有照片，只能口述啦，先热锅，再倒入10ml油。
2/5. 等油热到六分熟，加入洗净的娃娃菜300克，翻炒。
3/5. 等娃娃菜有点变色即六分熟时，再加入洗净切段的（3cm左右）的金针菇，同样翻炒。
4/5. 金针菇翻炒半分钟后加入浸泡过的粉皮，翻炒五六下，加热水，同时加6克盐。
5/5. 最后，加盖煮三分半钟，加入一点点味精，稍微翻炒一下，起锅装盘。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、聪耳、暖胃等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肝、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜炒粉皮热量196 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠258.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾777 毫克