| 黄豆辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆辣椒酱热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于小轮自行车52分钟消耗的热量...510 | |||||
黄豆辣椒酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（随意）、大蒜（随意）、姜（随意）、红色尖椒（随意）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦！！
2/4. 把尖椒洗干净剁成辣椒泥，然后将大蒜也剁成泥量随意，本人觉得蒜多点香！姜也要剁成泥！！
3/4. 锅内放油，多些，油刚刚热放入尖椒姜沫小火慢熬十分钟分钟，期间要不停搅拌。
4/4. 然后放入黄豆继续熬，(大豆要提前一天拿水泡开)大概十分钟放入大蒜和豆瓣酱继续搅拌，直到蒜香味出来就可以关火了！！(盐什么时候放都可以。要适量豆瓣酱本身有咸味)！！！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、养颜护肤、健脑等功效；可与小米面、小米、香菜搭配；与酸奶、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆辣椒酱热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克