| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 苹果派热量/卡路里256千卡 | |||

1/10. 将苹果派皮的材料放入盆中搅拌一起成团。分别是:低筋面粉250克、黃油80克、糖粉80克、鸡蛋1个。

2/10. 用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏1小时以上。

3/10. 将洗干净苹果去皮切成小块放入盐水中泡过,然后沥干水。

4/10. 把的苹果派馅的材料放在平底锅。其中黄油使用剩下的30g

5/10. 用慢火煮透。

6/10. 在冰箱取出苹果派皮放在苹果派模具捏平,

7/10. 把多出的毛坯用刀捎去。

8/10. 加入苹果馅,将多余苹果派皮擀薄盖在表面。

9/10. 画上花纹。

10/10. 放入烤箱中烘烤,上管190度,下管170度,时间30左右。最终做出成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与肥牛、干辣椒、黄豆搭配;与味精、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、降低胆固醇等功效;可与香蕉、桃子、银耳搭配;与白萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;