| 川味春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 629克 | 川味春卷热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于读书1418分钟消耗的热量...78 | |||||
川味春卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（一张）、鸡肉（100克）、生菜（一片）、辣椒油（两勺）、郫县豆瓣酱（一勺）、蚝油（一勺）、食盐（3克）、料酒（一勺）、花生油（一勺）、胡椒粉（少许）
1/8. 主要材料。
2/8. 先把鸡腿肉切成丁。
3/8. 把花生油烧开放入辣椒油，豆瓣酱，料酒，食盐，耗油一起放到炒锅里，炒制20秒左右然后把备好的鸡肉丁放进去。
4/8. 鸡肉丁爆炒后3分钟左右岂可起锅，如果爆炒过久鸡肉里面的汁液就没有这么多了，会导致鸡肉不够嫩滑。
5/8. 取一张春卷皮用甘泉水泡着5秒钟后铺平在菜板上。
6/8. 然后放一片洗干净后的生菜，再放入刚刚炒好的鸡肉丁。
7/8. 先向前折一次然后再折好左右两边，在向前折一次即可完成。
8/8. 这样就完成了。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、补充能量、解毒等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、补精等功效；可与冬虫夏草、板栗、栗子搭配；与李子、芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味春卷热量1843 千卡
- 脂肪43.5 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物41.66 克
- 钠805.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1338 毫克