| 培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 80克 | 培根金针菇热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于蛙泳40分钟消耗的热量...600 | |||||
培根金针菇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
培根（80克）、白金针菇（200克）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1茶匙）、生抽（1/2茶匙）、蚝油（1茶匙）
1/14. 洋葱，剥去外皮层；
2/14. 切取四大片；
3/14. 少油，下锅煎；
4/14. 洋葱变软捞入盘中。
5/14. 白金针菇，切掉根部；
6/14. 分枝泡洗，沥干；
7/14. 放生抽、黑胡椒粉，拌匀。
8/14. 培根；
9/14. 分片；
10/14. 用培根包裹一枝金针菇；
11/14. 用牙签锁住；
12/14. 少油，下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。
13/14. 少水烧沸，放蚝油、黑胡椒粉拌均匀，至汁约浓；
14/14. 将汁浇在培根金针菇卷上即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
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营养信息
- 培根金针菇热量404 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克