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咸鸭蛋

咸鸭蛋的热量和减肥功效

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咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
总量386咸鸭蛋热量/卡路里695千卡
摩托艇运动 热量695千卡,相当于摩托艇运动278分钟消耗的热量...150

咸鸭蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(14个)、盐(适量)、白酒(适量)
咸鸭蛋的做法图解1

1/8. 鸭蛋用水冲洗干净、买的时候买新鲜绿壳蛋好些、

咸鸭蛋的做法图解2

2/8. 沥干水份

咸鸭蛋的做法图解3

3/8. 找一个无水无油的盘盆、把鸭蛋装入、准备白酒、就普通白酒都行、

咸鸭蛋的做法图解4

4/8. 倒入一碗白酒、中途蛋表面的白酒会干、没事用手按压着蛋、把酒用碗倒出、重新淋在蛋上面、不定时的这样反复操作、或者用手把蛋按着、轻轻摇晃盆子、这样也能重新浸湿蛋表面、不定时的这样反复操作、如果舍得酒、多到些、直到把蛋全部淹着、这个淹蛋过程我用了半小时!

咸鸭蛋的做法图解5

5/8. 另外准备2个无水无油的干净碗、一个装酒、一个装盐、一个保鲜膜、取一个蛋、先滚一圈酒、再滚一圈盐、然后就用保鲜膜像包糖果那样包紧、一定要包紧了、放入盘中、如图!

咸鸭蛋的做法图解6

6/8. 全部包好了、找2个袋子、把蛋轻轻的装入、每个袋子都打个节拄住、粘上日期、在放在阴凉通风处保存15天一20天就可以啦

咸鸭蛋的做法图解7

7/8. 这是二十天的样子!

咸鸭蛋的做法图解8

8/8. 好吃!

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、清凉、促进骨骼发育等功效;可与银耳搭配;与桑葚、桑椹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸鸭蛋热量695 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 106 毫克
  • 62 毫克
  • 2.9 毫克
  • 135 毫克

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