| 双浇头金针菇木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 271克 | 双浇头金针菇木耳热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于踮脚17分钟消耗的热量...288 | |||||
双浇头金针菇木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、木耳（半块）、香菇（3颗）、香醋（1勺）、生抽（1匙）、红辣椒（2颗）、盐（1勺）、白绵糖（5克）、青辣椒（2颗）、姜（3片）
1/5. 将干木耳泡开，焯熟后切丝
2/5. 金针菇去根洗净后，焯熟
3/5. 香菇洗净切丁或切末
4/5. 姜切末，辣椒切成辣椒圈，以姜末-辣椒圈-香菇丁的顺序，依次将食材倒入已热的油锅中，翻炒一分钟。
5/5. 生抽，香醋，盐，绵糖调汁，将金针菇和木耳丝摆盘，讲刚炒好的油浇在其上，最后再将我们调好的汁浇在上午，双浇头金针菇木耳就大功告成啦！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补血、治疗便秘等功效；可与芦荟、竹笋、鲫鱼搭配；与红螺 、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双浇头金针菇木耳热量82 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.88 克
- 碳水化合物12.75 克
- 钠13.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾238 毫克