| 青椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 青椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于爵士舞40分钟消耗的热量...288 | |||||
青椒皮蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、青椒（适量）、蒜头（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、辣椒干（适量）、花椒（适量）
1/9. 准备的用料。
2/9. 皮蛋加水煮熟。
3/9. 切成片，摆盘。
4/9. 青椒，辣椒干切成丝，蒜头剁碎。
5/9. 热锅冷油，煸香花椒，捞出。
6/9. 再加入蒜头煸香。
7/9. 加青红椒丝一起煸炒。
8/9. 煸变色，加酱油，鸡精炒匀。
9/9. 最后淋点醋盛出来铺在皮蛋上就可以。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养心养神、清凉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克