| 炸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 990千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 炸黄花鱼热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于民族舞242分钟消耗的热量...270 | |||||
炸黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1000克）、鸡蛋（两个）、料酒（适量）、淀粉（两勺）、盐（一小勺）、葱（一颗）、炸鸡粉（一袋）、面粉（适量）、酱油（适量）、五香粉（一小勺）、姜（1块）
1/3. 腌鱼：黄花鱼洗净，将头剪掉，放入盆中，加入葱段，姜片，一勺五香粉，一勺盐，少许酱油和料酒，腌制半小时以上
2/3. 调面糊：在盆中放入一碗面粉，一袋炸鸡粉，打一个鸡蛋，两勺淀粉，一面加凉水一面搅匀，这一步忘了拍照了，不好意思
3/3. 炸鱼：锅内倒入适量油烧热，可以滴一滴面糊进去，如果迅速散开就说明油温可以了，将黄花鱼均匀裹上面糊放入油锅，炸至金黄色捞出
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、开胃消食、安神止痢等功效；可与西兰花、黄鱼、鸡蛋搭配；与草鱼、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与生菜、银鱼、苋菜搭配；与茶叶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸黄花鱼热量1089 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物0.82 克
- 钠245 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克