| 下奶宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 1017克 | 下奶宝热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于瘦身操173分钟消耗的热量...354 | |||||
下奶宝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只/一只）、竹笋（5根）、枸杞（15颗）、盐（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）
1/5. 将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅
2/5. 水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块
3/5. 砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。
4/5. 干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下。
5/5. 大约1小时后，鸡汤呈现金黄色。这时将枸杞和切段的竹荪，投入鸡汤中煮大约10分钟，等竹荪吸收鸡汤的味道。最后根据个人口味加盐，关火。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、添髓等功效；可与油菜、冬虫夏草、松子搭配；与芥末、海虾、李子相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、开胃健脾、利尿通便等功效；可与木耳、鸡肉、莴笋搭配；与羊骨、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下奶宝热量1020 千卡
- 脂肪4.95 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠74.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾665 毫克