| 香肠鸡蛋炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 464克 | 香肠鸡蛋炒苦瓜热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于蹲起176分钟消耗的热量...240 | |||||
香肠鸡蛋炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（两枚）、香肠（草根）、盐（少许）、鸡精（少许）、酱油（一点点）、香油（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 苦瓜切好盐杀备用
2/6. 鸡蛋提前炒出来备用
3/6. 另起锅，放入葱姜爆香
4/6. 把苦瓜放进去翻炒，点入酱油
5/6. 然后把香肠和鸡蛋放进去翻炒
6/6. 放入材料点入香油出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗肿瘤、滋肝明目等功效；可与番茄、兔肉、茄子搭配；与山竹、南瓜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效；可与香椿、干贝、黄豆搭配；与田鸡、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠鸡蛋炒苦瓜热量702 千卡
- 脂肪50.31 克
- 蛋白质37.36 克
- 碳水化合物12.92 克
- 钠2453.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾781 毫克