| 美式巧克力小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美式巧克力小酥饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于焊接33分钟消耗的热量...180 | |||||
美式巧克力小酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（200克）、黄油（80克）、糖粉（80克）、奶粉（一大勺）、苏打粉（1克）、烘烤专用巧克力豆（适量）
1/16. 准备食材
2/16. 黄油打至发白
3/16. 糖粉分三次融合到黄油中，用打蛋器搅搅，再打，避免糖粉飞溅。
4/16. 加奶粉混合
5/16. 蛋液分三次用电动打蛋器混合
6/16. 低筋面粉中加入一刻苏打粉混合
7/16. 准备把两种材料混合
8/16. 用勺子做量勺，这样每次分配的面糊都很均匀
9/16. 用手掌做丈量，这样每次做的饼都差不多大小
10/16. 表面刷蛋液，撒上那种烘烤专用的巧克力豆
11/16. 烤箱最底层上下火160度烤10分钟，再放入烤箱中层烤5到10分钟，根据饼的大小和上色程度酌情增减时间。
12/16. 烤好的成品
13/16. 凉透装盒
14/16. 咬一口很酥的。
15/16. 我又调整了下配方，烤了份美式奶香花生酥。
16/16. 下午给娃带出去吃，真的做起来很快的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米面、西红柿、小米搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式巧克力小酥饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克