| 酱汁翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 酱汁翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于儿童足球138分钟消耗的热量...420 | |||||
酱汁翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
翅根（10个）、香菇（8片）、白糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、烧烤酱（适量）
1/4. 翅根洗净，去除血色
2/4. 葱香料酒浸泡5-10分钟，开水焯熟
3/4. 放入油锅，将翅根表皮炸变色，放入酱油，糖，味精，最重要的是李锦记烧烤酱
4/4. 放入浸泡好的香菇，加少量水，大火烧，将汤汁烧浓
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁翅根热量968 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克