| 兔子香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 兔子香肠面包热量/卡路里298千卡 | |||

1/18. 除黄油外所以的放入面包机搅拌。

2/18. 10分钟后加入黄油搅拌。

3/18. 揉出不易破的薄膜,不是做吐司没这要求啊。

4/18. 放入面包机盖上保鲜膜一次发酵。

5/18. 发酵好的面团,用沾了高粉的手指戳个洞,洞口不回缩不塌陷即可。

6/18. 排气后分成80克一个的面团,天热稍微醒发一下。

7/18. 取一个面团用擀面杖擀成椭圆形。

8/18. 翻面长的底边压薄,从上往下卷起。

9/18. 盖上保鲜膜醒发一会。

10/18. 用手搓成长条,如果一次不能搓的很长就醒一下分次搓长。

11/18. 按图所示,放半根火腿肠(一根太长了)

12/18. 如图所示,从火腿肠上面的地方穿过去。

13/18. 做好的样子。

14/18. 逐个都做好盖保鲜膜2次发酵。

15/18. 发酵好后刷蛋液,把红豆放上去当眼睛。自己吃可以融化巧克力画啊。

16/18. 180℃中层20分钟,上色后可加盖锡纸(温度仅供参考)

17/18. 成品欣赏。

18/18. 成品欣赏。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与紫菜、明虾、玉米搭配;与甲鱼 、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肠胃、止消渴等功效;