| 金针菇凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 金针菇凉拌黄瓜热量/卡路里32千卡 | |||

1/6. 将金针菇在开水锅里烫两分钟。

2/6. 捞出沥干水分放在小盆里。

3/6. 黄瓜切成细丝。

4/6. 放入盛金针菇的小盆里。

5/6. 蒜瓣剁碎加入到小盆里。

6/6. 干辣椒切碎,倒入小盆中,加入适量盐,芝麻油,搅拌均匀即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效;可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;