| 自制凉皮超简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制凉皮超简单版热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于种草40分钟消耗的热量...150 | |||||
自制凉皮超简单版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（100克）、小麦淀粉（100克）、水（250毫升）、山茶油（少许）、食用油（10毫升）
1/6. 面粉小麦淀粉拌匀加水250ml,搅成面糊
2/6. 不锈钢盘越薄越好2个，盘子刷少许油。
3/6. 倒一勺面糊上锅蒸1分钟左右，至透明即可。
4/6. 蒸好取出放入凉水中激一下，就可取出第一张凉皮了！
5/6. 切成自己喜欢的形状。
6/6. 加入自己喜欢的料拌匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、香椿、羊排搭配；与柿子、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制凉皮超简单版热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克