| 地包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 地包菜热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 将土豆切宽条块放水里煮至土豆刚熟,大致5分钟左右

2/4. 豆腐切块,等土豆条快熟时放一起煮,煮好后盛容器里,再舀点汤进去

3/4. 将葱,蒜,姜,红太椒切末放油里爆香

4/4. 将爆香后的辅料倒进容器,然后放醋,老抽,盐,香菜进去
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、下气消痰、清洁肠胃等功效;可与鲇鱼、黑木耳、芦笋搭配;与苦瓜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;