| 鲜香粟米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1437克 | 鲜香粟米饼热量/卡路里3570千卡 | |||
 热量3570千卡，相当于砍柴595分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜香粟米饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（500克）、胡萝卜（适量）、玉米粒（适量）、沙葛（适量）、饺子皮（适量）、香菜或香葱（适量）、盐（7.5克）、白糖（12.5克）、生抽（10克）、味精（5克）、麻油（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（30克）、猪油（25克）
1/11. 猪肉末（五花肉）和盐一起搅拌均匀到粘粘状，再放入其余所有的调味料拌匀
2/11. 胡萝卜、沙葛切粒，香菜切碎
3/11. 沙葛、胡萝卜、玉米粒汆水后捞出
4/11. 所有馅料一起拌匀
5/11. 备好的饺子皮，（可自己做也可外面买的）
6/11. 皮包馅
7/11. 大小自己把握
8/11. 用手按扁
9/11. 成型后放刷薄油的篦子上蒸
10/11. 熟后即可取出食用了，喜欢煎的，就用油锅稍煎下两面即可。
11/11. 煎的更香，不煎就没那么香口，自己喜欢就好。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、解热毒等功效；可与白萝卜、莲藕、小白菜搭配；与田螺、甘草、牛排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、润肺祛痰等功效；可与草鱼、绿豆芽、圆白菜搭配；与茄子、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与花菜、酸奶、牛膝搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、止渴生津等功效；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 鲜香粟米饼热量3570 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠486.6 毫克
- 钙12 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾400 毫克