| 毛豆炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 毛豆炒冬瓜热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于跑步21分钟消耗的热量...480 | |||||
毛豆炒冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、毛豆（100克）、红辣椒（1个）、生抽（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 材料
2/6. 冬瓜洗净切薄片、毛豆剥豆仁洗净、红辣椒洗净切圈圈
3/6. 煮锅烧开水放毛豆煮六七分钟捞出控水
4/6. 炒锅加热倒油，先倒入冬瓜和毛豆煸炒，加适量盐继续煸炒，放少量水盖上锅盖焖煮一会
5/6. 开盖加入少量生抽，将辣椒倒入煸炒，炒到辣椒断生
6/6. 装盘即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热解暑、止烦闷等功效；可与绿豆芽、五花肉、椰子搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒冬瓜热量167 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠5.7 毫克
- 钙143.3 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾578 毫克