| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 五香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于手工活437分钟消耗的热量...90 | |||||
五香毛豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、盐叶（适量）、姜片（少许）、香叶（适量）、八角（适量）、小茴香籽（适量）、桂皮（适量）、干辣椒（适量）
1/11. 早市上买来的新鲜毛豆
2/11. 剪去两端 便于入味
3/11. 剪好所有的毛豆
4/11. 清洗毛豆
5/11. 锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火
6/11. 开锅后煮几分钟点几滴油（加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色）
7/11. 下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了，不要煮的太过火
8/11. 煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取
9/11. 来瓶啤酒 爽
10/11. 成功
11/11. 好吃就多吃点
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克