| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油草菇热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于唱歌54分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油草菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草菇（400克）、蚝油（2勺）、蒜头（适量）、辣椒（适量）、清水（少许）、生抽（1勺）
1/7. 准备材料，草菇洗净根部。
2/7. 把草菇对半切开，蒜头切片，青、红辣椒切丝。
3/7. 两勺蚝油加一勺生抽，加些清水调个汁。
4/7. 调好的汁。
5/7. 热锅下油，把蒜片爆香后倒入切开的草菇。
6/7. 翻炒几下后加入切好的辣椒丝。
7/7. 倒入调好的汁翻炒几下，出锅前加些许盐调味即可。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、消暑、解毒等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油草菇热量108 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克