| 麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 麻花热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 面 奶 酵母 盐 蛋,放一起,揉匀。发面一小时
2/3. 面发好后,加油,揉匀,整型,醒发20分钟
3/3. 放上马勺,放油点火,炸至变为红色
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效;可与海虾、牡蛎 、百合搭配;与豆浆、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;