| 蒸葡萄干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸葡萄干蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳板跳水33分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸葡萄干蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、低筋面粉（120克）、葡萄干（30克）、黄油（60克）、绵白糖（120克）
1/12. 食材：鸡蛋5只、低筋面粉120克、葡萄干30克（已清洗）、绵白糖120克、黄油60克
2/12. 将黄油融化，待用。
3/12. 将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
4/12. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5/12. 随后，筛入低筋面粉。
6/12. 用铲子拌匀。
7/12. 接着，加入融化好的黄油。
8/12. 搅拌均匀。
9/12. 然后，将拌好的面糊倒入模具中，搁入已清洗好的葡萄干。
10/12. 最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟。
11/12. 开盖取出、晾凉
12/12. 放在案板上切开，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效；可与明虾、韭菜、干贝搭配；与鹅、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸葡萄干蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克