| 韭菜番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 581克 | 韭菜番茄炒鸡蛋热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于干农活27分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜番茄炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、番茄（适量）、鸡蛋（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 准备韭菜一小把，番茄两个，鸡蛋4个，青椒少许
2/3. 韭菜切段，番茄切块，鸡蛋打散，青椒切丝
3/3. 锅里放油，热锅吓鸡蛋，炒好鸡蛋下青椒，番茄，翻炒一下，下韭菜，放盐，起锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、温中行气等功效；可与鹌鹑蛋、明虾、牡蛎搭配；与牛里脊、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、山楂、豆腐搭配；与冰棍、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、茼蒿、干辣椒搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜番茄炒鸡蛋热量213 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质15.549999 克
- 碳水化合物8.27 克
- 钠471 毫克
- 钙168 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾792 毫克