| 秘制鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 秘制鸡排热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于念书521分钟消耗的热量...88 | |||||
秘制鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、胡椒粉，盐（适量）、酱油（少许）、面包糠（100克）
1/7. 鸡胸肉片成片
2/7. 用刀背把肉拍散
3/7. 抹上盐，胡椒粉，酱油腌制15分钟
4/7. 鸡蛋打散，另取碗放面粉（淀粉）面包糠
5/7. 先沾鸡蛋液，在裹面粉，在沾蛋液在裹面包糠
6/7. 平底锅放油，依次码放好裹好的鸡肉，煎至焦黄
7/7. 切成块，摆盘挤上番茄酱…（腌制的时候料放多点，出锅就可以不放了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋壮骨、补虚填精等功效；可与茼蒿、油菜、冬瓜搭配；与李子、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与紫菜、银鱼、洋葱搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡排热量764 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克