| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋小排热量/卡路里1320千卡 | |||

1/5. 排骨洗干净,焯水…5六分熟即可

2/5. 煮好后捞出,加生抽,糖,醋,腌制十分钟

3/5. 热油下入排骨,炸至焦黄捞出

4/5. 锅里放番茄酱,糖小火熬至糖化倒入排骨翻炒,加少许醋,盛出撒上芝麻

5/5. 上菜
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、补肾气等功效;可与大蒜、南瓜、茄子搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;