| 小狮子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 97克 | 小狮子面包热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于裸潜36分钟消耗的热量...420 | |||||
小狮子面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、肉松（适量）、高粉（200克）、低粉（50克）、水（135克）、奶粉（10克）、盐（3克）、酵母（3克）、白糖（25克）、黄油（20克）、沙拉酱（适量）、巧克力酱（适量）
1/8. 将面粉、水、奶粉、鸡蛋、盐、糖和酵母混合揉匀，再加入黄油揉至出膜。
2/8. 基础发酵至2.5倍大。
3/8. 面团揉好发酵完成后，先分成6份，每份面团再按照1:3的比例分成一大一小两个面团。
4/8. 大小面团分别略微擀开一些。
5/8. 大面团上面放少许肉松。
6/8. 将小面团盖在上面，边缘处压紧。
7/8. 做好后最后发酵，然后烘烤。中层上下火，180度18分钟。
8/8. 烘烤结束后在面团边缘抹上沙拉酱，粘上肉松，再用巧克力酱画出小狮子的面部就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与肥牛、荠菜、桂圆搭配；与甲鱼 、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、生津开胃等功效；
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营养信息
- 小狮子面包热量251 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白质34.56 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克