| 五香桂花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 五香桂花肉热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于电工456分钟消耗的热量...180 | |||||
五香桂花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、鸡蛋（1只）、面粉（50克）、生粉（2勺）、酱油（3匙）、葱花（少许）、盐（2克）、姜（少许）、料酒（1勺）
1/5. 把五花肉放冰箱冷冻1小时左右，拿出切薄片，洗净，沥水放置一边。
2/5. 葱、姜、切片放入盆中，加入盐，料酒，味精，酱油，放入五花肉片，加入鸡蛋，充分拌匀，
3/5. 把生粉放水调和倒入拌匀的五花肉内
4/5. 把面粉倒入盆肉，拌匀，放置一边
5/5. 锅内倒入油，加热，温度升高后，放入一片五花肉，油温合适后，一片片加入锅肉，炸至金黄，捞起沥油，装盆，撒上五香粉！成功！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、蘑菇、茄子搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与干贝、基围虾、小米面搭配；与糖精、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香桂花肉热量1369 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克