| 海苔土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 84克 | 海苔土豆饼热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于做作业69分钟消耗的热量...108 | |||||
海苔土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海苔（一片）、鸡蛋清（适量）、土豆（二粒）、盐（适量）、味精（适量）、生油（适量）、淀粉（适量）
1/5. 做好土豆泥：土豆切片蒸熟，压成泥。加配料：盐，味精，一小匙生油，一小勺淀粉，一粒鸡蛋清。拌匀。
2/5. 海苔切八等分小片。
3/5. 取一小片海苔辅上土豆泥，再盖上一张海苔压实。
4/5. 平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面，约半分钟即可。
5/5. 装盘加装饰。（沾茄汁或调味酱更佳）
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、治灼伤、美容等功效；可与小米、香椿、荠菜搭配；与鹅、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔土豆饼热量125 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物53.2 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克