| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于干农活2分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、芥末（适量）、芥末油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、小葱（适量）
1/3. 木耳一小把，用水发泡开了即可；小葱切花。
2/3. 调料芥末、芥末油、生抽、白醋、盐装盘
3/3. 煮锅烧水，开了放入木耳煮2-3分钟，捞出控干净水分，乘热装入放了的调料盘中，拌匀；撒上葱花
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与荸荠、竹笋、枣搭配；与猪血、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克