| 咖啡饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 咖啡饼干热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于林业工作9分钟消耗的热量...480 | |||||
咖啡饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、花生片（50）、黄油（200克）、低筋面粉（320克）、糖粉（150克）、奶粉（30克）、咖啡粉（5克）、粗粒砂糖（适量）
1/9. 黄油切块软化与糖粉搅拌至体积膨胀，颜色发白状；
2/9. 分次加入鸡蛋，混合至细腻有光泽；
3/9. 咖啡粉用少量的开水冲开，撒入盐，加入黄油酱中；
4/9. 将过筛后的面粉和花生片加入，拌至无干粉的面团；
5/9. 分成三等份，整形至直径为3cm的圆柱状，冷冻20min
6/9. 取出面团，均匀的蘸满糖粒；
7/9. 将面团切成厚度为0.5cm厚的薄片，并码入烤盘中
8/9. 放入德普烤箱，快热模式170度烤制14min即可；
9/9. 放入德普烤箱，快热模式170度烤制14min即可；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与茼蒿、小米面、北极虾搭配；与味精、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡饼干热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克