| 爽脆小南瓜西瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 爽脆小南瓜西瓜条热量/卡路里113千卡 | |||

1/15. 小南瓜洗净。

2/15. 一切四瓣,用刀去瓤!保证脆度。

3/15. 切3~4mm的西瓜条。

4/15. 西红柿削皮(按喜好可不去皮),一切两半、勺子去瓤。

5/15. 也可一切四瓣,用刀去瓤(尤其熟度不够的)。

6/15. 切成和小南瓜条大小相当。

7/15. 蒜蓉、小米辣切好。

8/15. 热锅凉油,放入花椒粒、盐、黑胡椒,炒香。

9/15. 小西葫芦放入,中火、炒15秒左右,变翠绿了!

10/15. 倒入西红柿条,快速翻炒5~6秒、立即关火!时间不要太长啊。

11/15. 关火后,加糖、醋。

12/15. 加蒜末、小米辣。

13/15. 加香油、拌匀即可。

14/15. 成品!瞬间光盘~

15/15. 成品!
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、保护胃粘膜、降血压等功效;可与排骨、牛肉、糙米搭配;与基围虾、鲤鱼、山药相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、养阴凉血等功效;可与芥蓝、蜂蜜、西兰花搭配;与鲇鱼、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;