| 千张菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 总量 | 293克 | 千张菜卷热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于泡澡252分钟消耗的热量...120 | |||||
千张菜卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
千张（一张）、圆生菜（半颗）、六必居甜面酱（50克）、香油（5克）
1/5. 所有用料
2/5. 千张改刀，切成长方块，锅里水开放入焯水1分钟
3/5. 捞出晾凉，生菜切丝备用
4/5. 甜面酱加香油上锅蒸10分钟（锅上气）
5/5. 用千张包住生菜丝卷起码盘
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、保护心脏、防血管硬化等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、镇痛催眠、清肝利胆等功效；可与豆腐、猪肝、海带搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张菜卷热量504 千卡
- 脂肪16.22 克
- 蛋白质25.85 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠25.6 毫克
- 钙348 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾332 毫克