| 脆炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 脆炒西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/6. 准备好西瓜皮一块。

2/6. 西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。

3/6. 在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。

4/6. 腌过的西瓜皮会出很多水,将腌出来的水控干。

5/6. 热锅冷油下蒜片爆香。

6/6. 下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、利小便、止渴等功效;可与芹菜、猪肉、薄荷搭配;与羊骨、羊肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;