| 凤爪烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 53千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 凤爪烧冬瓜热量/卡路里53千卡 | |||

1/9. 食材:凤爪(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、香葱

2/9. 将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。

3/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。

4/9. 接着,加适量的清水。

5/9. 加适量的生抽。

6/9. 加适量的盐。

7/9. 加适量的白糖。

8/9. 调味煮开。

9/9. 然后,煮至冬瓜熟软,搁入香葱,即成。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、利尿消肿、护肾等功效;可与菠菜、香菇、五花肉搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;