| 酥炸小海鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥炸小海鱼热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 小海鱼摘洗干净。

2/10. 加入盐,腌渍一会约10分钟。

3/10. 加入面粉和鸡蛋。

4/10. 拌匀。

5/10. 锅里放入花生油。

6/10. 烧到五成热是下入小海鱼。

7/10. 改小火慢炸。

8/10. 炸酥到浅金黄即可捞出,因为还要复炸一遍。

9/10. 全部炸好捞出,再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油。

10/10. 酥脆好吃,干香。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效;可与青椒、百合、海虾搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;