| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 3个土豆去皮洗净备用。

2/7. 土豆插成丝泡于水中。

3/7. 捞出土豆丝备用。

4/7. 1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。

5/7. 放入1小勺花椒粉翻炒。

6/7. 放入适量泡土豆丝剩下的水。

7/7. 出锅前放1小勺盐和适量蒜末调味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、抗衰老、和胃等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;