| 美味辣辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 美味辣辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于搬东西375分钟消耗的热量...150 | |||||
美味辣辣小龙虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（2斤）、十三香（1盒）、大蒜（15颗）、青椒（3只）、香菜（3棵）、紫洋葱（半个）、老抽（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、麻油（少许）、啤酒（一罐）
1/10. 尾家要求小龙虾必须流水冲洗，而且要逐只单个的刷洗。
2/10. 然后是开始清理小龙虾的头污。清理小龙虾的头部可是非常重要的一个步骤，将小龙虾头部和两鳃里的脏东西逐个清除掉，务求让朋友们吃上放心的小龙虾。小龙虾连头都可以吃喔！
3/10. 接下来是去除小龙虾的虾线。捏住龙虾尾部，轻松地就抽取了虾线，动作别提多敏捷了。不知道还以为小龙虾剥一个吃一个简单，其实背后的清洗工序得七八道呢！
4/10. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片
5/10. 然后准备油锅，倒入1升大豆油，烧至200度（冒青烟）分批倒入小龙虾油炸（温馨提示：不可一下子倒入大量小龙虾，这样油会溢出以免造成安全隐患，分批量少炸出的小龙虾壳也会炸的脆，肉也会鲜嫩）
6/10. 小龙虾壳炸至变红（约2分钟左右）捞出放器皿准备
7/10. 油锅洗净，加入一勺大豆油，把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。
8/10. 8然后放入前面炸好的小龙虾。
9/10. 翻炒几下， 然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗（约200毫升）加盖焖煮5分钟
10/10. 然后大功告成！！！哈哈~~~终于可以吃了
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味辣辣小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克