| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 总量 | 929克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里362千卡 | |||

1/11. 柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。

2/11. 取下适量柚子皮,将白色部分去除,否则会很苦。

3/11. 将柚子皮切成丝。

4/11. 加入盐搓洗。

5/11. 用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。

6/11. 柚子肉掰成小块,越小越好。

7/11. 不粘锅倒入一小碗水,加入柚子皮丝。

8/11. 加入冰糖煮至融化。

9/11. 加入柚子肉小火熬制,中途要不停翻动,以防糊锅。

10/11. 熬至汤汁浓稠关火。

11/11. 晾凉后加入蜂蜜拌匀,放入无油无水消毒的瓶子中。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒除烦、利湿、防癌防中风等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、胡萝卜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有防癌防中风、降血糖、促进伤口愈合等功效;