| 韭菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1332克 | 韭菜猪肉水饺热量/卡路里2669千卡 | |||
 热量2669千卡，相当于扭腰450分钟消耗的热量...356 | |||||
韭菜猪肉水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、猪肉（适量）、饺子皮（适量）、虾（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、色拉油（适量）
1/11. 准备的虾和韭菜。
2/11. 准备好的猪肉洗净，搅拌机搅碎，生姜剁碎。
3/11. 韭菜洗干净，沥干水分。
4/11. 切碎，多加点色拉油腌制半小时，这样再放盐的时候就不容易出水。
5/11. 剥好的虾仁切成丁，加料酒腌制。
6/11. 腌制好韭菜里面加入腌好虾仁，姜末，两勺生抽，一勺白糖，半勺盐，一勺鸡精，搅好的猪肉一个方向搅上劲。
7/11. 准备工作完毕。
8/11. 包入饺子皮里面。
9/11. 包好的饺子。
10/11. 下开水锅里煮熟。
11/11. 倒点醋加点辣椒油吃吧！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、散瘀等功效；可与海虾、鹌鹑蛋、虾搭配；与牛奶、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；可与木瓜、银耳、大白菜搭配；与梨、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、补虚损、养心等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、强精、帮助消化等功效；可与枸杞、韭菜、西兰花搭配；与荷兰豆、乌鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉水饺热量2669 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质43.689999 克
- 碳水化合物58.15 克
- 钠974.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾868 毫克