| 糖醋素排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋素排骨热量/卡路里234千卡 | |||
1/4. 把油条切成4cm的段,藕切成5cm的小段
2/4. 油条给掏空,藕条塞进油条之中
3/4. 入油锅两面煎黄盛出
4/4. 锅留底油,倒入水,盐,白醋,老抽,糖。糖醋多放点,比例为一比一。把素排骨倒入锅中勾芡盛出装盘即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃、凉血等功效;可与猪小排、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;