| 松鼠草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 松鼠草鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 刀工成形 用十字刀法或者其他刀法配合都可以

2/5. 上粉 淀粉一点要均匀包裹鱼肉

3/5. 炸. 均匀的炸

4/5. 摆盘

5/5. 淋汁 淋上用番茄汁勾成的芡汁 成菜即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、养颜、益肠明目等功效;可与冬瓜、胡萝卜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;