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五彩鸡汁臭豆腐

五彩鸡汁臭豆腐的热量和减肥功效

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五彩鸡汁臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
臭豆腐1168千卡321千卡11克29克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
肉糜881千卡395千卡14.6克30.8克
总量1155五彩鸡汁臭豆腐热量/卡路里2602千卡
包装礼物 热量2602千卡,相当于包装礼物1735分钟消耗的热量...90

五彩鸡汁臭豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

臭豆腐(适量)、芦笋(适量)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、鸡腿菇(适量)、肉糜(适量)、盐和(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)
五彩鸡汁臭豆腐的做法图解1

1/5. 备好材料,准备了胡萝卜鸡腿菇黑木耳芦笋肉糜

五彩鸡汁臭豆腐的做法图解2

2/5. 将臭豆腐对半切开,油炸到两面金黄

五彩鸡汁臭豆腐的做法图解3

3/5. 摆盘

五彩鸡汁臭豆腐的做法图解4

4/5. 将配菜炒熟,加适量盐和糖,加入适量鸡汤或清水,最后勾个薄芡

五彩鸡汁臭豆腐的做法图解5

5/5. 将配菜淋在臭豆腐上,完工(●—●)

食材功效信息

臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和脾胃、能增强体质、健美肌肤等功效;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、降血压、提高机体代谢能力等功效;可与大闸蟹、青蟹、豆腐搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、抗癌等功效;可与鳕鱼、豆浆、鲈鱼搭配;与西红柿、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治便秘、充饥等功效;可与枣、芦荟、竹笋搭配;与红螺 、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清心安神、治痔、增加食欲等功效;可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配;

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营养信息

  • 五彩鸡汁臭豆腐热量2602 千卡
  • 脂肪62.21 克
  • 蛋白质55.28 克
  • 碳水化合物75.26 克
  • 311.5 毫克
  • 59 毫克
  • 3.26 毫克
  • 430 毫克

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