| 松耸菇土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 松耸菇土鸡汤热量/卡路里539千卡 | |||

1/4. 鸡切块,松耸菇开水泡发洗净,浸泡水上层倒出待用,下层有沙土的倒掉。

2/4. 将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅,再加少许开水。

3/4. 锅加入开水,盖上炖盅盖子和锅盖,按炖汤键,隔水炖2个半小时。

4/4. 汤炖好后,撇掉上面的少许浮油,加入少许盐即可享用营养靓汤。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、补虚健胃等功效;可与冬虫夏草、薄荷、冬瓜搭配;与糯米、海虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;