| 干煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1/5. 黄花鱼市场买来就让老板杀好了的,洗净两面斜切几刀方便入味,鱼身上抹上少许盐鸡精,料酒,醋,腌制十分钟,蒜,干辣椒切沫,姜切丝,葱没有了就不放了

2/5. 坐锅下油,五成热下黄花鱼中火煎至两面金黄

3/5. 煎鱼时可以调下料,在有姜蒜小碗里加上一勺酱油,半勺醋,料酒

4/5. 鱼煎至两面金黄改小火煎熟下调料

5/5. 收汁起锅,来碗米饭开动了
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有和胃止血、健脾益气、益肾补虚等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、豆腐搭配;与红薯、草鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;