| 桂花酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 30克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里66千卡 | |||

1/9. 准备好需要的食材。

2/9. 把乌梅、山楂、陈皮、甘草反复用水冲洗几次,沥干水。

3/9. 砂锅里倒入1800ml的清水,把沥干水的食材放入砂锅浸泡一个小时。

4/9. 开中大火煮沸腾后转小火熬50分钟。

5/9. 放入冰糖,待冰糖全部融化后关火。

6/9. 酸梅汤用网筛过滤一遍,滤掉汤渣,装入盆里。

7/9. 表面撒上桂花,香气扑鼻而来。

8/9. 凉透后装入玻璃凉水壶里,放进冰箱冷藏几个小时再喝。

9/9. 摆拍一下,美美哒??
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有增进食欲、消除疲劳、清血等功效;与猪硬肋肉、猪五花腩、猪外脊肉相克,同食可能会引起不适;