| 黑胡椒炒冬粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 540克 | 黑胡椒炒冬粉热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于滑冰128分钟消耗的热量...420 | |||||
黑胡椒炒冬粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、鸡蛋（适量）、包菜（适量）、腊肠（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、鸡精粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、老抽（适量）
1/7. 原料：
米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽
2/7. 冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。
3/7. 锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。
4/7. 炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
5/7. 将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。
6/7. 倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
7/7. 冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、养胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、黄豆、干贝搭配；与雪莲果、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒炒冬粉热量897 千卡
- 脂肪14.62 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物97.03 克
- 钠221.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾281 毫克