| 炖苦瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 炖苦瓜盅热量/卡路里617千卡 | |||

1/5. 苦瓜一根清洗干净,切段去籽,250克猪肉馅备好

2/5. 猪肉馅加适量盐,淀粉,糖,鸡精拌匀

3/5. 将调好味的肉馅填满苦瓜

4/5. 高压锅放适量水,放入苦瓜,上汽后压8分钟即可(也可以用炖盅炖,时间要长一点,我喜欢用高压锅,因为快啊)

5/5. 开吃吧,想减肥,或长痘的妹妹多吃喔!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;可与莴笋、莲藕、圆白菜搭配;与海虾、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、养血益气、养血滋肝等功效;可与芦笋、鸡蛋、番茄搭配;与猪大排、豆腐、虾相克,同食可能会引起不适;